和牛専門店 ぐるり

〈品質の高い厳選された神戸ビーフ〉

但馬牛の中でも一定の品質基準を満たしたお肉のみに与えられる称号「神戸ビーフ」。神戸ビーフの専門店である当店ではシェフの腕により、お肉が持つ旨味を最大限まで引き出し美味しく仕上げます。神戸ビーフの赤身肉を使用した脂肪が少なく、さっぱりとした味わいのステーキや自家製の和風醤油ダレをかけた神戸ビーフ100％ハンバーグなどお肉の旨味を感じられるメニューを多数ご用意しております。

〈神戸ビーフを堪能できる贅沢なコース〉

当店のコースはお肉を様々な調理方法でご提供致します。その中でも「極上」神戸ビーフ三昧コースは希少部位である霜降りのミスジ肉のステーキをメインに肉寿司、ハンバーグ、炙りユッケやローストビーフなどボリューム満点の肉料理をお楽しみ頂けます。他にもあっさりとした赤身ステーキがメインの「贅沢」神戸ビーフステーキコースや、当店名物の石焼を味わえる「特選」石焼コースなど様々なコースをご用意致しております。

〈モダンな雰囲気の大人な空間〉

落ち着いた雰囲気の漂う店内にはお一人様からデートなど気軽に使いやすいカウンター席と、お二階には接待や宴会などプライベート空間を確保できる6名様用、4名様用の個室を各一部屋ずつご用意しております。大人数でご利用される場合は部屋の仕切りを外すことにより最大12名までお入りいただけるお部屋としてもお使い頂けます。